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Caraguá 14/12/2007 Vitor Miki
Festival do Mexilhão é realizado com sucesso em Caraguá
O último evento gastronômico do ano contou com a presença de mais de 10 mil pessoas, que puderam desfrutar das receitas a base de marisco
Aconteceu no último final de semana, na Praia da Cocanha, em Caraguatatuba, a 6ª Edição do Festival do Mexilhão, evento organizado pelos maricultores da região e pela Secretaria de Turismo da cidade.
O local da festa, além de muita música, para gostos variados, contou com oito barracas de comidas, que puderam comercializar pratos a base de mariscos, como pastel, risoto, lambe-lambe, entre outros, além de doces.
O Festival do Mexilhão ofereceu também uma área para a Feira de Artesanato, muito apreciada durante o evento, que pôde receber não só moradores da cidade, mas turistas e veranistas que optaram em passar o final de semana em Caraguá.
Mais de 10 mil pessoas compareceram a Festa, que teve início na sexta-feira à noite e foi até o domingo. Segundo os maricultores, foram vendidos 3,5 toneladas de mariscos. O resultado agradou a todos.
“O Festival do Mexilhão com certeza foi um sucesso. Tivemos um público muito bom nesses três dias de festa. Foi legal ver o pessoal com a família, se divertindo. As mesas tiveram uma rotatividade muito grande, o que resultou na grande quantidade de comercialização do mexilhão”, comentou Ricardo Ribeiro, secretário de Turismo, que elogiou o presidente dos maricultores, José Roberto Carlota.
“O Beto é um homem incansável. Um batalhador pela maricultura. Ele está de parabéns por ajudar a fazenda do marisco em nossa cidade, um pólo atrativo turístico. Temos que tentar não perder o que resta da nossa cultura”, falou Ricardo.
O presidente da Associação Comercial e Empresarial de Caraguatatuba, Paulo Bijos, ressaltou a tradição da festa em Caraguá. “Precisamos preservar a cultura caiçara. A maricultura é um projeto recente, que vem se desenvolvendo. A festa tem que continuar, afinal, só traz benefícios à cidade”, disse.
A importância do principal produto do Festival também foi comentada. “O mexilhão é um importante produto, não só pela comercialização dele, como também pelas conchas, que viram artesanato, e se torna uma fonte de renda da população”, destacou o presidente dos maricultores, José Roberto Carlota. “Esse evento é um marco importante do calendário de Caraguá”, finalizou.
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